Die Gäste von Gerald Lexius dürfen sich auf einen Leckerbissen freuen. Der Koch bietet in Annaburg, ganz im Osten von Sachsen-Anhalt, nach slawischem Vorbild geräuchertes Fleisch und Fisch an. Damit lockt er Gäste sogar aus der Ferne an, wie die Kennzeichen der Autos vor dem „Lokal am Wald“ am Annaburger Fußballstadion beweisen. Wenn Sie sich um den Erdofen versammeln und die Türen sich öffnen, wird Ihnen das Wasser im Munde zusammen laufen. Das Erdschwein wird auf dem Buffet, neben hausgemachtem Sauerkraut, Saucen, Salaten, Backkartoffeln, Kräuterquark und selbst gebackenem Brot angerichtet. Lexius beginnt mit routinierten Schnitten das Erdschwein zu tranchieren. Dann heißt es: „Das Buffet ist eröffnet.“
Programm:
- Fahrt nach Annaburg
- Erdschweinbuffet
- geführter Stadtrundgang
- Kaffeegedeck
Termin: 22.02.2023
Leistungen:
– Fahrt im modernen Reisebus
– lt. Programm
Abfahrt: 10:00 Uhr Potsdam Hbf. Fernbussteig
Rückkehr: ca. 18:30 Uhr
Preis: 55,00 € p. P.