Wismarer Heringstage
-Ein Tag zum Selbstgestalten- Wenn der Winter zu Ende geht und langsam der Frühling naht, feiert man in der Hansestadt Wismar die Heringszeit alljährlich auf ganz besondere Weise – mit den Wismarer Heringstagen. Wie vielfältig man die Heringe zubereiten kann, zeigen die Küchenchefs der teilnehmenden Restaurants, indem sie ihrer Kreativität […]