Schlachteplatte auf Gut Hesterberg
Seit 1999 wird hier Landwirtschaft betrieben und die Fleisch- und Wurstproduktion begann 2001. Heute leben über 1000 Tiere auf dem Gutshof. Die 500 Galloway-Rinder sind das Herzstück der Landwirdschaft, aber auch 1000 freilaufende Legehennen, 600 Gänse und viele weitere Tiere bilden die Grundlage für die weiteren Verarbeitungsstufen. Es werden über […]